和ハーブコーディネーターの食卓、12ヵ月。

和ハーブ®と野菜でキレイになる。試合に勝てる。仕事で成功する。ラッキー体質になる。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

生姜いっぱいドレッシング「トマトと湯葉のサラダ」

最近、ミニトマトばかり食べていたのですが
スーパーで箱からあふれんばかりの大玉トマトが
あまりにも美味しそうで
思わず購入してしまいました。

食欲が無い人も、生姜のドレッシングをたっぷりかけて
朝の一皿に、夜のおつまみに、友だちと一緒に。
いつでも食べられちゃいますね(笑)




★★★レシピ★★★
<材料>2人分
トマト・・・大玉1個分
湯葉・・・適量
ベビーリーフ・・適量

おろし生姜・・小さじ1程度
醤油・・・10ml
オリーブオイル・・10ml
白すりゴマ・・・小さじ1
レモン果汁・・小さじ1/2

<作り方>

1.ボウルにオリーブオイルと生姜を入れ、軽く混ぜる。

2.さらにおろし生姜、レモン果汁を入れてドレッシングの出来上がり。

3.トマトを適当な大きさに切ってお皿に入れて、湯葉、白ゴマ、ベビーリーフを乗せる。

4.ドレッシングを3.にかけて出来上がり。


ドレッシングはかける直前に混ぜてください^^


生姜はチューブのものでも全然OKですが
土生姜を皮ごと擦ると風味も栄養価も増します。

冷え性対策にもなりますよ♪




o○☆*:゚・:,。*:..。o○☆ *:..。o○☆ *:..。o○☆ *:..。o○☆ *:..。o○☆ *:.
ウサラビさんの和食器で撮影しました♪
o○☆*:゚・:,。*:..。o○☆ *:..。o○☆ *:..。o○☆ *:..。o○☆ *:..。o○☆ *:.


ランキングに参加中。応援よろしくお願いします。
オ・ネ・ガ・イ♪(* ̄・ ̄)//\(◇ ̄*)


にほんブログ村 料理ブログ ハーブ料理へ
にほんブログ村


レシピブログに参加中♪

Post comment

管理者にだけ表示を許可する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。