和ハーブコーディネーターの食卓、12ヵ月。

和ハーブ®と野菜でキレイになる。試合に勝てる。仕事で成功する。ラッキー体質になる。

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アンチエイジングスイーツ?「チョコレートブラウニー」

チョコレートブラウニーというと

カロリーが高そう・・

というイメージが強いのですが


クルミは昔から、
美肌やキレイな髪の毛を作ると言われています。
女性には嬉しいナッツ。
また、記憶力を上げてくれるらしいですよ!

また、チョコレートの中に含まれるカカオポリフェノールも
アンチエイジング効果が♪

食べ過ぎに気をつければ
ブラウニーは美肌スイーツになるのですね^^

IMG_2162.jpg




★★★レシピ★★★
<材料>20×20型1枚分

板チョコ・・2枚(150g)

無塩バター・・80g
薄力粉・・70g
ココアパウダー・・20g
砂糖・・・80g
卵・・2個

くるみ・・50g

ラム酒・・大さじ1


★★★作り方★★★

1.板チョコを湯煎で溶かし、ラム酒と無塩バターを加えて焦がさないようにさらに溶かします。

2.1.に砂糖を入れて混ぜ、卵を溶いてから泡立て器でよく混ぜます。

3.薄力粉とココアを2.にふるって混ぜていきます。途中でくるみも入れてざっくり混ぜていきます。

4.170℃にオーブンを温めておきます。

5.型に生地を流し入れて25分程度焼いて出来上がり。


しっとりした味わいがお好きな方は
よく冷やしてからお召し上がり下さい。




IMG_2139-1.jpg

窓の外の新緑がキレイ。

新しい季節、ぼやぼやしてられないなー。
頑張らなくちゃ。




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